O óleo extraído do fígado de peixes teleósteos é rico em vitaminas lipossolúveis. O óleo de fígado de bacalhau (
Gadus mohrua) já foi uma fonte tradicional de vitamina D. O seu horrível sabor martirizou "crianças" durante décadas, ao ser ingerido às refeições, em dose de colheres de sopa. O óleo de fígado de halibute já foi utilizado como fonte importante de vitamina A. Este era menos terrível de tomar, já que a dose era na medida de gotas. O odor e sabor relativo a estes óleos ficarão para sempre na memória de quem os tomou...
halibute gigante
O óleo extraído do fígado de peixes teleósteos é rico em vitaminas lipossolúveis. O óleo de fígado de bacalhau (Gadus mohrua) já foi uma fonte tradicional de vitamina D. O seu horrível sabor martirizou "crianças" durante décadas, ao ser ingerido às refeições, em dose de colheres de sopa. O óleo de fígado de halibute já foi utilizado como fonte importante de vitamina A. Este era menos terrível de tomar, já que a dose era na medida de gotas. O odor e sabor relativo a estes óleos ficarão para sempre na memória de quem os tomou...
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